Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото






Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото

Фото к рецепту: Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке

Вкусный мясной рулет в пикантной сырной корочке.

Продукты Картофельное пюре - 250 г Картофельный крахмал - 2 ст. ложки Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки Сыр твердый - 150 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное Манная крупа - 2 ст. ложки Мясной фарш - 500 г Панировочные сухари - 2 ст. ложки Соль Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМясной рулет в сырно-картофельной оболочке

Такие продукты нужны, чтобы приготовить мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.

Как приготовить мясной рулет:
1 ст. ложку петрушки, 1 яйцо, 50г тертого сыра и крахмал добавляем в картофельное пюре и хорошо мешаем. На полиэтиленовую пленку выложим картофель прямоугольником толщиной в 1 см. Руки можно смочить водой.

Лук и чеснок порубить и обжарить на масле 3 минуты. Смешать с мясом, манкой, сухарями, кориандром, петрушкой и яйцом. Посолить, хорошо вымешать и отбить. Выложить фарш сверху картофеля меньшим прямоугольником.

С помощью пленки свернуть рулет. Пленку убрать, а рулет плотно завернуть в фольгу. Варить мясной рулет в воде на слабом огне 50-60 минут после закипания.

Вынуть мясной рулет из воды и, когда немного остынет, развернуть и посыпать со всех сторон тертым сыром. Поставить противень с рулетом в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы сыр зарумянился.

Остывший мясной рулет нарезать кусочками.
Приятного аппетита!

Рецепт: Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке. Как приготовить Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий








Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото

Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото

Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото

Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото

Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото

Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото

Мясной рулет в сырной корочке рецепт фото

Похожие новости: