Кулинария ру рецепты выпечки






Кулинария ру рецепты выпечки


Лепешки с сыром "Проще простого"
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Сыр плавленый
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: Для детей
На завтрак
На полдник
На природу
Неожиданные гости: На закуску
 

Тэги: жарить   выпечка   лепешки  


Тэги: ужин   полдник   завтрак  


Правильное тесто для вареников и пельменей
  • Мука пшеничная
  • Молоко
  • Вода
  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто

Назначения: Для детей: На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Кухня: Русская
 

Тэги: горячее   ужин   обед   тесто  


Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат"
  • Молоко
  • Мука пшеничная
  • Масло оливковое
  • Дрожжи
  • Соль
Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета

Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На ужин

Кухня: Итальянская
 

Тэги: закуска   тесто  


Бисквит и секрет его приготовления
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Разрыхлитель теста
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить, и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Категория: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто

Назначения: На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
 

Тэги: выпечка   десерт   торт   бисквит   чаепитие  


Блиц-хачапури
  • Сыр твердый
  • Укроп
  • Яйцо куриное
  • Сметана
  • Мука пшеничная
  • Масло растительное
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: Для детей: На завтрак
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
 

Тэги: закуска   быстро   выпечка  


Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Разрыхлитель теста
  • Соль
  • Слива
  • Корица
Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю - хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет. Поздравляю родителей первоклассников с началом учебного года! Держитесь, дорогие мои! ; ))

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

Кухня: Американская
 

Тэги: десерт   выпечка   пирог  


Тэги: выпечка  


Пирожки с капустой "Сигары"
  • Мука пшеничная
  • Масло растительное
  • Вода
  • Соль
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Лук репчатый
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей
На обед
На природу
На ужин
Неожиданные гости
 

Тэги: выпечка  


Хлеб "Обезьяний" с сыром и чесноком
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Сахар
  • Соль
  • Дрожжи
  • Масло сливочное
  • Чеснок
  • Сыр твердый
Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
 

Тэги: обед   ужин   завтрак   хлеб  


Болгарские ругувачки
  • Масло сливочное
  • Вода
  • Мука пшеничная
  • Масло растительное
  • Творог
  • Лук зеленый
  • Петрушка
  • Укроп
  • Соль
Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе... Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так... Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста... с начинкой из творога и зелени... Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
 

Тэги: выпечка   чебуреки  


Пирожки из дрожжевого заварного теста
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Дрожжи
  • Сахар
  • Соль
  • Масло растительное
Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
 

Тэги: завтрак   ужин   обед  


Блины в бутылке
  • Молоко
  • Масло растительное
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Соль
  • Мука пшеничная
Блины в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости
 

Тэги: выпечка   блины  


Тэги: блины   завтрак   полдник   закуска   десерт  


Корнуэльский яблочный пирог
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Яйцо куриное
  • Сметана
  • Мука пшеничная
  • Разрыхлитель теста
  • Ванильный сахар
  • Сахар коричневый
  • Яблоко
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 

Тэги: праздник   ужин   обед   десерт   чаепитие   пирог  











Кулинария ру рецепты выпечки

Кулинария ру рецепты выпечки

Кулинария ру рецепты выпечки

Кулинария ру рецепты выпечки

Кулинария ру рецепты выпечки

Кулинария ру рецепты выпечки

Похожие новости: