Банановый мусс для торта рецепт






Банановый мусс для торта рецепт

Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение! Оформляется десерт в форме ромашки, выглядит великолепно! Перед вами простой рецепт приготовления торта "Ромашка". Этот торт можно готовить с любой фруктовой начинкой, я использовал бананы, киви и апельсины. Вы можете взять, например,- ананасы или клубнику, одним словом, кто что любит. Перед употреблением дайте торту застыть в холодильнике, кто-то ставит торт в холодильник на всю ночь, но мне обычно хватает 3-4 часа. Удачи!

Торт "Ромашка" - фото шаг 1

Яйца смешайте со стаканом сахара. Взбивать не нужно, просто смешать.

Торт "Ромашка" - фото шаг 2

Добавляем чайную ложку пищевой соды.

Торт "Ромашка" - фото шаг 3

Также кладем стакан муки и пачку какао, тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Торт "Ромашка" - фото шаг 4

Вливаем стакан кефира, добавляем еще чуть муки. Хорошо перемешиваем, наше тесто должно быть похоже на густую сметану.

Торт "Ромашка" - фото шаг 5

Разделите тесто на две части. По очереди, вливая тесто в форму, выпекаем два коржа. Затем коржи надо остудить, разрезать пополам. Две половинки оставьте, другие две половинки поломайте на мелкие части.

Торт "Ромашка" - фото шаг 6

Приготовим крем. Ложку сметаны взбейте со стаканом сахара, добавьте три пачки желатина (предварительно разведенного кипяченой водой). Затем мелко режем бананы, киви и апельсины. Смешиваем сметанный крем, фрукты и измельченные коржи.

Торт "Ромашка" - фото шаг 7

В форму, где выпекались коржи, выкладываем половинку коржа, затем фруктово-сметанную массу (можно добавить мак), а сверху - корж (порезанный в форме ромашки). Сверху покрываем торт шоколадной глазурью и ставим застывать в холодильник на 2-3 часа.

Торт "Ромашка" - фото шаг 8

Приятного аппетита!








Банановый мусс для торта рецепт

Банановый мусс для торта рецепт

Банановый мусс для торта рецепт

Банановый мусс для торта рецепт

Банановый мусс для торта рецепт

Похожие новости: